食疗养生
韭菜炒花菇
主料:花菇5个,韭菜200g
辅料:植物油10茶勺,盐5g,生抽1茶勺,小米椒1个,姜2g,鸡精1g
步骤
1、把韭菜洗净切段
2.把香菇用淡盐水侵泡洗净
3.切条,小米椒洗净切丁、姜切末
4.热锅凉油,油热8成下姜末、小米椒翻炒出香味
5.加香菇翻炒3分钟左右出水分出香味
6.加生抽翻炒均匀
7.加韭菜翻炒到变软
8.加盐翻炒均匀
9.加鸡精翻炒均匀即可
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